Nahrungseiweiße, die sogenannten Proteine, versorgen den Körper mit essentiellen Aminosäuren, die er für den Aufbau von Muskeln, Organen, Knorpel, Knochen, Haut, Haaren und Nägel braucht.
Diese Eiweiße werden täglich in einer Vielzahl unterschiedlicher Prozesse im Körper abgebaut und deren Bausteine ausgeschieden – auch, wenn du keinen Sport treibst. Deshalb müssen die “verbrauchten” Proteine durch die Nahrung wieder ersetzt werden, damit dein Körper gesund bleibt und keine Mangelerscheinungen auftreten.